Variedad de Aceitunas: Marteño y Hojiblanca
Almazara de Los Villares (Jaén)
Nota de Cata: manzana verde, alcachofa, hoja de olivo, hierba cortada.
AOVE denso en boca que demuestra su presencia desde la entrada en boca hasta su recuerdo una vez degustado. Post gusto largo que indica la altísima calidad de las aceitunas para producir este aceite. Destaca el equilibrio perfecto entre el picor y el amargor. Intensidad alta en sabor.
AOVE perfecto para rematar un buen plato de caza o un guiso tradicional con mucho pan para mojar.
Botella de 500 ml.
18,31 € Original price was: 18,31 €.17,29 €Current price is: 17,29 €.
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El arte de la gastronomía, como la creación de un exquisito Aceite de oliva virgen extra premium Sensoliva. Es un acto de pasión que se fusiona con la ciencia. En esta botella de 500 ml, descubrimos la riqueza de la tierra andaluza, donde las aceitunas Marteño y Hojiblanca se combinan en una danza de sabores únicos.
Al descorchar esta botella, nuestros sentidos son inmediatamente cautivados por una nota de cata que revela un mundo de aromas y sabores. La manzana verde, con su frescura crujiente, nos susurra secretos de huertos bañados por el sol. La alcachofa, con su profundo sabor terroso, nos transporta a campos ondeantes. Las hojas de olivo y la hierba cortada se mezclan en una sinfonía olfativa que evoca la esencia misma del Mediterráneo.
Este Aceite de Oliva Virgen Extra es un poema líquido que se despliega en el paladar con una densidad que asume su presencia desde el primer sorbo, y perdura en el recuerdo como un eco apasionado. Su post gusto largo, de una intensidad notable, es la evidencia de la calidad superior de las aceitunas con las que se creó.
Pero lo que realmente distingue a este AOVE es su equilibrio. En cada gota, encontramos la armonía perfecta entre el picor y el amargor. Es un equilibrio que habla de la maestría del maestro de almazara que lo produjo, de la delicadeza con la que las aceitunas fueron tratadas.
Así, nos encontramos ante Aceite de oliva virgen extra premium Sensoliva. Es el toque final que transforma un plato de caza en una obra maestra culinaria. Es el compañero perfecto para un guiso tradicional, y el pan se convierte en su aliado, ávido de sumergirse en esta esencia dorada.
Cada gota es una oda a la pasión y a la tierra andaluza. Cada bocado es una celebración de la tradición y la innovación, un regalo de la naturaleza que se despliega en nuestro paladar como un cuadro de sabores y aromas. Este Aceite de Oliva Virgen Extra es un homenaje a la artesanía de la cocina, a la maestría de aquellos que cultivan la tierra y la transforman en oro líquido. Un aceite gourmet perfecto para regalar.
1 review for Sensoliva
Antonio –
Un sabor exquisito, muy recomendable para que sea la estrella de tu cocina. En mi caso, la perdiz a la prensa, ya siempre con Sensoliva.