Explorando la Ribeira Sacra con Sensoliva: Un Viaje al Corazón de la Naturaleza y la Tradición

Bienvenidos a un viaje único y fascinante a través de la majestuosa Ribeira Sacra, un rincón escondido de Galicia que alberga tesoros naturales y culturales. En esta aventura, nos sumergimos en la esencia de la región acompañados de Sensoliva.

Monasterio de San Estevo: Un Refugio de Historia y Espiritualidad

Nuestro viaje comenzó en el imponente Monasterio de San Estevo, un tesoro arquitectónico que se eleva majestuosamente sobre las aguas del Río Sil. Fundado en el siglo VI, este monasterio ha sido testigo de siglos de historia, siendo un faro espiritual en medio de la exuberante naturaleza de la Ribeira Sacra. Pasear por sus claustros y contemplar sus antiguas paredes nos transporta a una época de misticismo y serenidad.

Cañón del Río Sil: Un Espectáculo Natural

Desde el monasterio, emprendimos un apasionante viaje en barco por el Cañón del Río Sil. Este desfiladero rocoso ofrece vistas panorámicas que quitan el aliento, con viñedos que se aferran valientemente a las escarpadas laderas. Sensoliva se convirtió en nuestro compañero de viaje, realzando la experiencia con el aroma y sabor de su aceite de oliva virgen extra, una fusión perfecta con la naturaleza circundante.

Restaurante o Campanario: El Final Perfecto

Nuestro viaje culminó con una elección entre dos experiencias inolvidables. En el Restaurante o Campanario , a orillas del Sil, saboreamos platos tradicionales gallegos. Todo un acierto que, sin duda, volveríamos a repetir tanto por sus trabajadores como por la calidad de sus productos.

A medida que avanzábamos en nuestro viaje, íbamos descubriendo las curiosidades de la Ribeira Sacra. Pequeñas ermitas enclavadas en lo alto de las colinas, antiguos viñedos cultivados en terrazas y la rica biodiversidad de la zona nos recordaron la importancia de preservar este tesoro natural. La región, famosa por sus vinos, nos mostró su cara más auténtica, revelando historias de generaciones dedicadas a la viticultura

Ribeira Sacra es mucho más que un destino turístico; es una experiencia que abraza los sentidos y nutre el alma. Acompañados por Sensoliva, este viaje se convirtió en una oda a la naturaleza, la historia y la autenticidad. Sumérgete en la Ribeira Sacra y descubre la magia que aguarda en cada rincón. ¡Te esperamos para vivir esta experiencia única con “El Olivo del Abuelo Miguel” y Sensoliva!